In de keuken is het niet gemakkelijk om bepaalde bereidingen te maken, vooral als ze in de oven moeten blijven. Je moet alert zijn om te hopen dat het eindresultaat aan je verwachtingen voldoet, vooral als de kooktemperatuur op een thermostaat staat. Hier zijn enkele equivalenties van de warmte van een oven op thermostaat, in Celsius en Fahrenheit.
Wat zijn de ovenstanden die je absoluut moet kennen?
Ovens hebben niet dezelfde kenmerken. Terwijl sommige gewoonlijk lauw zijn, zijn andere extreem heet.
Lees ook : Welke cruise maatschappij te kiezen?
- Lauwe oven: dit is de equivalente van thermostaat 1. Je kunt deze gebruiken als je gerechten op een zeer lage temperatuur wilt koken.
- Zachte oven: dit komt overeen met de thermostaten van 2 tot 4. Met andere woorden, het gaat om temperaturen van 60°C, 90°C en 120°C.
- Gemiddelde oven: zoals de naam al aangeeft, is dit een oven met een gemiddelde temperatuur die overeenkomt met de thermostaten 5 en 6, namelijk 150°C en 180°C.
- Hele warme oven: ook wel “sterk” genoemd, is dit een keukenapparaat dat een hoge temperatuur (210°C) biedt voor het koken. Het is ideaal, omdat het wordt aanbevolen voor verschillende soorten recepten.
- Hyper hete oven: de laatste indicatie heeft betrekking op de thermostaten 8 en 9 die respectievelijk een temperatuur van 240°C en 270°C bieden.
Met deze informatie kun je nu allerlei bereidingen maken. Maar als je dat wilt, kun je eenvoudig de gewoonte aannemen om de thermostaat 7 te gebruiken, die zich aan verschillende recepten aanpast.
Welke recepten maak je voor een thermostaat 7?
Of het nu gaat om een gebak, zoals een taart, brood of andere recepten, de thermostaat 7 is de meest geschikte. Dit geeft je de vrijheid om de temperatuur te verlagen of te verhogen. Sommige recepten zijn gemaakt om op deze temperatuur te worden bereid.
Verder lezen : Welke kracht voor een keukenafzuigkap?
Brood
Als het eerste consumptievoedsel wordt brood doorgaans gebakken volgens de temperatuur van thermostaat 7. Of het nu gaat om de bereiding van maïsbrood of graanbrood, het is hetzelfde proces.
Taarten
Om de huidige taarten te laten slagen, heb je enkele extra ingrediënten nodig, zoals ui en room. Je kunt andere ingrediënten toevoegen naar wens om het recept te personaliseren.
Pizza’s
Ze worden altijd gebakken vanaf 200°C. Deze temperatuur kan variëren en oplopen tot 250°C. Het enige dat hier een beetje kan veranderen, is de kooktijd. Zelfgemaakte pizza’s zijn heerlijk en worden met plezier gegeten. Het is een recept dat je snel kunt maken voor het geluk van je gezin.
Al deze recepten kunnen worden gemaakt met een temperatuur van 210°C of 410°F, die van thermostaat 7.