In der Küche ist es nicht einfach, bestimmte Zubereitungen zu realisieren, insbesondere wenn sie im Ofen verweilen müssen. Man muss auf der Hut sein, um zu hoffen, dass das Endergebnis Ihren Erwartungen entspricht, besonders wenn die Backtemperatur im Thermostat eingestellt ist. Hier sind einige Entsprechungen der Hitze eines Ofens im Thermostat, in Celsius und Fahrenheit.
Welche Ofenleistungen sollte man unbedingt kennen?
Die Öfen haben nicht die gleichen Eigenschaften. Während einige normalerweise lauwarm sind, sind andere übermäßig heiß.
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- Lauwarm: das entspricht dem Thermostat 1. Sie können ihn verwenden, wenn Sie Speisen bei sehr sanfter Hitze garen möchten.
- Sanft: er entspricht den Thermostaten von 2 bis 4. Mit anderen Worten, es handelt sich um Temperaturen von 60°C, 90°C und 120°C.
- Mittel: wie der Name schon sagt, ist es ein Ofen mit einer mittleren Temperatur, die den Thermostaten 5 und 6 entspricht, also 150°C und 180°C.
- Heiß: auch als „stark“ bezeichnet, ist es ein Küchengerät, das eine hohe Temperatur (210°C) für das Backen bietet. Es ist ideal, da es für viele Rezeptarten empfohlen wird.
- Sehr heiß: die letzte Angabe bezieht sich auf die Thermostate 8 und 9, die Temperaturen von jeweils 240°C und 270°C bieten.
Mit diesen Informationen können Sie nun alle Arten von Zubereitungen realisieren. Aber wenn Sie möchten, können Sie sich einfach daran gewöhnen, das Thermostat 7 zu verwenden, das sich für viele Rezepte eignet.
Welche Rezepte für ein Thermostat 7?
Ob es sich um ein Gebäck handelt, wie einen Kuchen, Brot oder andere Rezepte, das Thermostat 7 ist das am besten geeignete. Das gibt Ihnen die Freiheit, die Temperatur zu senken oder zu überschreiten. Einige Rezepte sind dafür gemacht, bei dieser Temperatur zubereitet zu werden.
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Brot
Als erstes Nahrungsmittel wird Brot normalerweise bei der Temperatur des Thermostat 7 gebacken. Ob es sich um die Zubereitung von Mais- oder Getreidebrot handelt, der Prozess ist derselbe.
Torten
Um die vorliegenden Torten erfolgreich zuzubereiten, benötigen Sie einige zusätzliche Zutaten wie Zwiebeln und Sahne. Sie können nach Belieben weitere Zutaten hinzufügen, um das Rezept zu personalisieren.
Pizzen
Sie werden immer ab 200°C gebacken. Diese Temperatur kann schwanken und bis zu 250°C steigen. Das Einzige, was sich hier ein wenig ändern kann, ist die Backzeit. Selbstgemachte Pizzen sind köstlich und werden mit Freude genossen. Es ist ein Rezept, das Sie schnell für das Wohl Ihrer Familie zubereiten können.
All diese Rezepte können bei einer Temperatur von 210°C oder 410°F, der des Thermostat 7, zubereitet werden.